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<正> 乌梅,《神农本草经》列为中品,谓:“梅实,味酸、平、主下气、除热烦满,安心,止肢体痛,偏肢不仁、死肌、去青黑痣,蚀恶肉。”它是由蔷薇科植物梅(Prunus mume Sieb.et Zucc.)的成熟或未成熟果实经熏制或烘制等方法加工而成的。目前,乌梅及其制剂在医药界有着广泛的应用,是一味很有研究前途的中药。国内外对乌梅的临床应用及有关药理分析探讨颇多,而国外对乌梅、梅果实及其制品的化学成分研