【摘 要】
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本刊讯：由中国食品工业协会举办的“第二届中国白酒科学技术大会”于2015年1月18日在北京隆重举行。会议对近10年来白酒行业优秀科技成果和中国白酒大师、中国白酒工艺大师、
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本刊讯：由中国食品工业协会举办的“第二届中国白酒科学技术大会”于2015年1月18日在北京隆重举行。会议对近10年来白酒行业优秀科技成果和中国白酒大师、中国白酒工艺大师、中国评酒大师进行了表彰。洋河股份公司再次以雄厚的科技实力在行业冠领群芳：钟玉叶、朱广生、周新虎、王耀、钟雨、谢玉球、傅宏兵、陈翔、谢旭、汪应恒10位公司专家分别被授予“中国白酒大师”“中国白酒工艺大师”“中国评酒大师”荣誉称号。与此同时，公司“绵柔型白酒酿造关键技术集成研究”“复合菌种耦合发酵技术在绵柔型酒生产应用的研究”等七大创新科研成果荣获科学技术大会优秀科技成果。公司也成为酿酒行业被授予白酒大师人数最多、获得优秀科技成果数量最多的企业。
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