关于保健食品的探讨

来源 :中国公共卫生 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yifengwuyang
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我国已颁布了<保健食品管理办法>和<食品广告管理办法>,法规上明文规定"禁止宣传疗效作用”,然而目前市场上和广告中仍存在此类问题.为使消费者辨明是非,提高认识,本文就此作一初步探讨.保健食品存在的意义 (1)在食品中几乎没有一种称得上理想的营养完全的食品,而且通过加工、储藏、运输等环节食品营养又有所损失.因此,在国家推行平衡膳食的同时,强化、调配、研制出更多的适合人体需的保健食品,作为平衡膳食政策的补充,对提高人民健康水平具有一定意义.
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