从历史的角度梳理中国茶文化——读《长江流域茶文化》

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中国是茶的原产地,茶文化有着极为悠久的历史,丰富的内容.改革开放以来,随着茶文化研究热的逐步升温,各种茶文化著作如雨后春笋般纷纷涌现,先后出版的各类读物多达上百种.然而,由于茶文化作为一个新兴学科形成较晚,理论积淀不够丰厚,历史资料又极零散,搜寻不易,迟迟未见一部中国茶文化史问世.江西社会科学院陈文华研究员近著的<长江流域茶文化>的出版,多少弥补了这一缺憾.
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