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河北省承德市素有“中国山楂之乡”的美誉，山楂树品质优良，覆盖面积广，产量高。承德市果品加工厂相对较多，山楂产品畅销海内外，山楂产业已成为承德市支柱产业之一。山楂的营养价值、保健功能、药用价值及其绿色、无污染的特点使山楂产业的商业前景开发潜力巨大。但目前承德市山楂产业的发展仍存在很多问题。
承德市山楂产业存在问题及发展空间
【摘 要】
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河北省承德市素有“中国山楂之乡”的美誉，山楂树品质优良，覆盖面积广，产量高。承德市果品加工厂相对较多，山楂产品畅销海内外，山楂产业已成为承德市支柱产业之一。山楂的营养价值
【机 构】
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河北省承德市食品药品检验检测中心,承德市双桥区市场监督管理局
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2017年03X期
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