航空服务专业职业礼仪素养培养路径探究

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  【摘 要】安全、快捷、舒适是航空和高铁运输的最大特点,而乘务工作是实现这一特点的重要组成部分,因此,乘务员的仪表形象、言谈举止、服务态度、服务技能等不仅代表自身、航空和高铁,还代表整个民航、铁路局和国家的形象与尊严,乘务员必备的职业礼仪素养将直接影响服务质量。在相关课程的学习中,礼仪课程的教学显得非常重要,不仅要提高学生的职业礼仪,还要加强对综合职业素质的培养。
  【关键词】礼仪;增强;航空服务专业;职业素质
  【中图分类号】G712 【文献标识码】A 【文章编号】1671-8437(2019)04-0017-01
  1 丰富课堂教学的方式,让教学形式更加灵活多样
  1.1 灵活运用多媒体辅助教学
  目前,科学技术逐渐应用到了教育领域,很多高校的教学过程中都运用了多媒体技术,这样的新型教学方式可以提高学生对学习的兴趣,在礼仪教育中也可以使用多媒体教学方式。如教师在讲解航空服务人员形象、仪表等问题的时候,可以在课堂中用图片、视频等方式展示空乘服务人员的形象特点以及礼仪的不同表现形式,为学生播放一些打领带的方式、女士套裙正确的穿法等视频,提高学生对知识的印象。另外,还可以在课后布置一些作业,让学生将正确的领带系法以及套裙的穿法拍成照片或者视频的形式,提高学生的实践能力。但是多媒体教学法还是要适当使用,仅是用作激发学生的兴趣,如果运用得过多反而适得其反。
  1.2 结合案例进行教学
  在过去的教学方法中,教师大多数都只是针对教材进行讲解,很少会运用实例进行教学,即便结合案例进行讲解,也都是以优秀毕业生为例,但是这种例子很难引起学生的兴趣。所以教师需要对教学的方式进行改进,可以结合生活中的案例进行教学,或者以影视剧中的空乘人員形象为例,在课堂中进行讲解,这些事例容易引起学生探索的欲望,对这些人物形象进行分析,让学生以影视剧中的形象为标准,避免学生穿戴奇装
  异服。
  1.3 项目引导教学
  如今,航空事业的发展越来越迅速,对航空人员的素质要求也越来越高,对航空专业学生的教学来说,可以利用项目引导这种教学形式,为学生模拟实际的场景,让学生感受到工作的压力,进行模拟训练,将实际的场景运用到课堂中,加强实践的教学,引导学生将理论知识与实践相结合。在进行模拟训练时,尤其是对没有经验的学生而言,要加强训练的时间,如果学校有能力,还可以和相关的单位进行合作,让学生到航空公司进行实践,这样就更加有助于提高教学的效率。
  2 增多礼仪训练课的时间
  对于普通的学校而言,大多数学校对职业礼仪课程的安排课时并不多,基本上一周只会安排两次的课时,从时间的安排上根本无法满足实际的需求,航空服务专业对学生的礼仪形象要求非常高,一般学生很难在短时间内提高自己的礼仪和形象,因此首先要加强训练的课时,另外,还要加强训练的实践性,让不同年级的学生共同进行训练,并且采用不同的形式进行教学。
  3 构建文明的校园文化
  想要提高航空专业学生的专业能力,不仅要在课程中提高学生的专业素质,还要在环境上进行改进,很多学校都和航空公司建立了合作关系,通过和企业的合作,学校在文明礼仪上取得了很大提升,加强了学生的实践能力,也在航空公司进行了实习和实训。由此看来,校园礼仪文化对提高学生的专业能力有促进作用,可以帮助学生养成良好的专业素质和习惯,在校园中可以开展不同的文化礼仪活动,如校园广播、文化宣传等,和学生的实际生活相联系,提高学生的文化素质,主动发现自身在职业礼仪上不规范的问题,从而主动改正,引导学生主动参与到各项活动中,学校要积极的做好职业礼仪指导工作,提高学生的礼仪文明,为国家培养出高素质的人才。
  对于航空公司而言,空乘人员的服务质量会直接影响到航空公司的形象,因此对航空服务专业学生的培养非常重要,在课程的安排和设计上,要培养学生的综合素质,提高学生的职业礼仪水平,为国家创造出更多专业型的人才,促进我国的航空事业更好的发展。
  【作者简介】
  任高飞(1982~),男,汉族,山东莱阳人,学历:本科,广东省民政职业技术学校教师,研究方向:民航运输。
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