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采用传统的酸浆工艺加工红薯淀粉,共分8道工序:1选料选用无病斑、毒烂、变质的新鲜薯块,去除泥块及碎石等杂物.
红薯淀粉酸浆工艺加工技术
【摘 要】
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采用传统的酸浆工艺加工红薯淀粉,共分8道工序:1选料选用无病斑、毒烂、变质的新鲜薯块,去除泥块及碎石等杂物.
【机 构】
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鹤壁市科协实用高新技术研究会458030
【出 处】
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河北农业科技
【发表日期】
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2002年11期
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