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深受消费者欢迎的果汁，近年来已经成为饮料行业中的“第一品类”：蔬菜汁富含各种果汁中所缺乏的营养，但是由于种种原因，单纯蔬菜汁产品难以在市场上立足：当果汁与蔬菜汁混搭以后，饮料行业就诞生了一个新的品类——果蔬汁，该品类诞生数年以来，既没有像果汁一样发展成为大品类，也没有像某种另类饮料一样弱化成边缘品类。果蔬汁品类这种不温不火的现状，也体现出了果蔬汁知名品牌“可以做大，难以做强”的现状，例如农夫果园、牵手果蔬汁等。