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Aldi被德国人解释为“所有穷人感谢你”,这句话里的四个德语单词的头一个字母合起来正是Aldi。
《福布斯》曾评价说,折扣超市巨人阿尔迪(Aldi-Market)所有者——哥哥卡尔·阿尔布莱希特和弟弟特奥·阿尔布莱希特如果不是均已年过八旬,再过些年就会超过比尔·盖茨成为世界首富。
有一个关于中产阶层的笑话:什么地方男人都去,但从来不说?红灯区。什么地方女人都去,但从来不说?阿尔迪。根据德国市场调查公司的调查,阿尔迪商品价格与其他零售超市相比普遍偏低;89%的德国居民在此购物,平均每2.5万人口就配有一个阿尔迪超市;德国的食品消费支出中,平均每4马克就有1马克进了阿尔迪。
阿尔迪超市(Aldi-Market)仅在德国就有4000多家,世界其他各国也有6000多家分店,并且还在以每周至少新开一家分店的速度扩张。每年,阿尔迪销售额达300多亿欧元,阿尔布莱希特兄弟俩的税前收入达15亿欧元之巨。但这对富可敌国的兄弟俩,生活非常简朴,既无豪华宫殿,也从不在社会名流聚会的场合露面,这令他们传奇般的发迹史带有一种神秘的色彩……
患难兄弟
阿尔布莱希特兄弟出生在德国北威州鲁尔区的大城市艾森的一个矿工家庭。父亲后来由于肺病不得不转行到面包厂做短工,收入更加低微。为了维持家中捉襟见肘的窘况,母亲1913年在艾森的工人区索纳贝克开了一家只有35平方米的小食品店。中学毕业后,兄弟俩决心改变家境,各自进入了他人的食品店做学徒,希望继承家业。
第二次世界大战中断了他们刚刚开始的职业生涯:卡尔被派往东线战场,在苏联受伤;特奥作为候补军人前往非洲后勤部队,被美军俘虏。二战结束,从战俘营归来的兄弟俩接手了母亲的小店。
1948年,母亲不幸去世。兄弟俩依靠有限的资金和简陋陈旧的店铺,出售黄油和一些小食品,勉强维持着经营。因为兄弟俩舍不得花钱买冷柜,每天打烊后,店员们需要将没卖完的黄油一桶桶搬回地下室,经营举步维艰。
南、北分立
一个偶然的机会,兄弟俩发现其他店铺用购物积分年终兑奖方式促销,经过一番考察,他们立即推出了即时折扣销售——将厂家给的折扣直接化为低价优惠给顾客。“阿尔迪商店”门口第一次出现大红告示:
尊敬的各位顾客:
本店本店从即日起,开始实行降价让利销售,降价幅度为3%。
如果哪位顾客发现本店出售商品并非全市最低价,且所降低价格不到全市最低价格的3%,可到本店找回差价,并有奖励。
顾客是本店的上帝。
我们竭诚欢迎上帝惠顾敝店。
致以崇高的敬意!
阿尔迪商店
1月15日
奇迹出现了:“阿尔迪商店”门庭若市,生意大红,顾客增加了好几倍。
很快,阿尔布莱希特的连锁店遍布鲁尔区。1950年,兄弟俩拥有13家分店;1960年,发展到300家,年营业额达9000万德国马克。1962年,特奥在多特蒙德开了第一家阿尔迪超市(Aldi-Market),店名由姓氏阿尔布莱希特(Albrecht)和折扣(Discount)的前两个字母组合而成。阿尔迪的历史由此开始。
后来,两兄弟决定将阿尔迪一分为二,哥哥卡尔掌管南部分店,弟弟特奥掌管北部分店,但他们都将总部设在北威州的鲁尔区。特奥的总部在艾森市,卡尔的则在相临的穆尔海姆。虽然分为南北阿尔迪,但直到1990年之前,无论从店面设计、组织货源到经营策略都是统一的。一切都遵循特奥开第一家阿尔迪时的设想:价格低、质量高、品种少、店面简单。
不同的经营理念让南、北阿尔迪的差距越来越大。弟弟特奥管理德国北部3900多家超市,比南部阿尔迪多1600多家、销售额高出20%。哥哥卡尔掌管的南部阿尔迪集团逐渐国际化,旗下拥有27个分公司,在德国和世界其他国家共有2300多家超市,其中在德国西部和南部有大约400家,在英国和爱尔兰共有250多家,在美国21个州有570多家,在奥地利有240多家。比利时的阿尔迪叫“Lansa”,荷兰的阿尔迪叫“Combi”,在奥地利则叫“Hofer”。
2002年,卡尔将Aldi-Market的标志进行了改动,南部集团开始使用Aldi-Sued。
同时,家族的财产也一直由兄弟俩通过一个非常复杂的基金会和控股公司控制。
优质低价
事实正如他们的母亲所说,“人们日子越难,我们的日子就越好”。 经济越不好,人们当然越想买便宜货。因为拥有众多零售点的阿尔布莱希特兄弟签订的每份合同金额不会少于50万欧元,期限多为10年,自然能得到供应商最优惠的价格和服务。
与沃尔玛5万种货品对比,阿尔迪只有700多种,且拒绝高价的名牌产品,自创低价品牌,“高质低价”是阿尔迪的广告标语。阿尔布莱希特兄弟曾经打算逐步丰富商品种类,但后来他们发现供应的品种越少,反而越能确保零售额的上升和经营成本的低廉。这逐渐发展成为阿尔迪的特色——严格控制商品品种数量,不符合供货标准的商品毫不犹豫地被撤离货架,顾客可以无理由退货。
每天,阿尔迪售出德国38%的罐头、蔬菜;32%的啤酒、果汁、汽水、牛奶;27%的黄瓜罐头、瓶醋、色拉油、糕点、果酱、香肠、火腿、布丁等制品,兄弟俩要动用1000多辆特制货车,将4万多吨的食品运往国内各分销店。与其他商店不同,阿尔迪从不热衷于“搭售”或“批售”等促销活动,诸如买一赠一、多买多赠、袜子论打、啤酒成箱促销等。因为这种看似实惠的促销可能恰恰忽视了众多的老龄消费者及单身家庭的需求。所以阿尔迪尽量将商品按小包装出售,但并不提高价格,兼顾了所有消费者。
便捷高效
有段时间,顾客在阿尔迪超市碰到怪事——营业员明显少收了货款。不明就里的顾客指出营业员的失误并要求补还差额,都被营业员礼貌拒绝了。原来特奥为了加快营业员的收银速度,将原来标为1.57马克的商品改为1.55马克,原来标为1.54马克的改为1.50马克,阿尔迪将所有商品的尾数都改为0或5,一方面加快了商店的销售速度,一方面又以降价吸引了更多的顾客。久而久之,公众对阿尔迪的普遍印象自然是诚实公道、可信度高。
对许多连锁店来说,带条型码扫描仪的收款机是必不可少的。但是,阿尔迪连锁超市在很长时间里却只使用最简单的收款机,而且只收现金。商品上既没有条型码,也不贴价格标签,但每项商品的价格都为收银员熟记,结果,阿尔迪收银员的收款速度却要比其他使用条型码扫描仪的商店还要快。据说阿尔迪的员工都有着不错的收入,他们每月奖金的数目,根据每人的月营业额来定,也就是说,奖金数目是随着营业额增长的,如每月5万马克的营业额,可提取3‰的奖金,即150马克;如果每月10万马克的营业额,可提取3.3‰的奖金,即330马克,如此递增。
阿尔迪商店“独特”的奖励制度极大地刺激着员工的积极性。他们似乎对每一样货物的价格都能倒背如流,收款不用带价格扫描器的自动收款机,可速度甚至比大部分配有扫描式自动收款机的超市还要快,常常是你刚把一大堆东西摆上输送带,还没有从钱包里掏出钱,售货员已经算好了账等待。阿尔迪商店的工作效率因此也大大高于其他商店。
传统执著
长久以来,对现代企业管理理论而言,阿尔迪扮演着颠覆者的角色:不设公关或新闻发布机构,也几乎不做企业形象广告,超市只是每周刊出一张八开的“阿尔迪信息报(Aldi informiert)”,对下周将要新上柜的廉价商品作个广而告之。信息报放在超市出口,由顾客随手自取。每周一次在当地日报上发布半版商品名录。如果说有广告语的话,就是在某些产品后面加注:本产品数量有限,欲购从速。结果是:那些想买到廉价商品的顾客天没亮就在那看上去很“简陋”的购物大厅前排长队。
不靠大量广告投入来招揽生意,将节约下来的广告成本让利给消费者,并实际促成了商品销量的增长。阿尔迪连锁超市对于同一种商品的订购数量在所有零售行业(包括一些专业批发商)中名列前茅。例如,阿尔迪的个人计算机销售量在德国计算机市场中位居第一,60%的德国人是从阿尔迪连锁超市里买PC,另外,它还是德国最大的纺织品和服装供应商。
低调沉默
坊间一直流传着有关阿尔布莱希特兄弟节俭成癖的习惯,尤其是特奥。据说特奥每走进一间房间就先把所有灯先关上,然后再看看是不是真的有必要开灯;他在巴迪森一块100平方米带高尔夫球场的地产上,立着10个储油罐,储存了100万升石油,以防油价上升;公司的老信封上还印着德国以前的4位数邮编,但只要没用完,特奥就不会浪费,每次都划掉4位数,然后在下面整齐地写上现在使用的5位数邮编。
金钱会带来各种麻烦,阿尔布莱希特兄弟也不例外。
黑森州农民协会主席拜尔写信指责兄弟俩掌握了德国一半以上的牛奶销售并导致牛奶价格一年内猛降了10%以上,“你们的采购政策不仅会毁灭成千上万个农民家庭企业,而且会毁灭更多上下游生产链上的企业。农村在流血,人走村空”,并交出一份由1.2万名农民签名的抗议信。
阿尔迪仅几马克一盒的鸡蛋,归功于特奥养的12万只鸡。2002年2月,“良知商人”组织谴责阿尔迪大量圈养鸡是严重“虐待动物”行为,起诉他用惨无“鸡”道的方式大规模养鸡,把母鸡放在狭小的铁笼子里以流水线供食和取蛋作业,使母鸡真正成了下蛋的机器。杜伊斯堡中院在接到兄弟俩的起诉后,未经听证即宣判该组织有权继续指责阿尔迪。
一次,勒索者一张口就索要几百万欧元,否则就在阿尔迪店里制造事端,果然在哈雷、莱比锡、布朗施威格等地的阿尔迪店先后发生爆炸。当年特奥·阿尔布莱希特绑架案更位列欧洲现代史十大绑架案之一。1971年11月29日,特奥被律师奥伦堡和其同伙克伦从鲁尔区赫尔腾市的阿尔迪中心绑架,17天后拿到了700万马克赎金(据说歹徒不相信德国最富有的人外表看起来竟如此普通,竟然要求特奥拿出身份证来确认)。两名绑架者后来都被抓住并被艾森中院判处各8年半徒刑。特奥被放回后说:“我很健康,但我也很累,整个过程让我失去了很多东西。”——这是人们最后一次听到阿尔布莱希特家族在公开场合发表评论,阿尔布莱希特兄弟此后销声匿迹
80多的岁特奥住在布莱德内的一幢别墅里,爱种兰花的老卡尔与夫人住在艾森。兄弟俩都极喜欢高尔夫,卡尔甚至在风景如画的多瑙艾辛根有一个私家的26洞高尔夫球场。
无论家族生意如何成功,除了当年绑架案时特奥在媒体上的那张相片,深居简出的阿尔布莱希特家族的私生活仍是德国最大的谜团之一。阿尔迪的前总经理迪特尔·布兰德斯(Dieter Brandes)也只是粗略地向公众描述他的两位老板“为人传统、有礼、随和,乐于助人”。(编辑/张科 插图/王起)