不同生态型的菵草种子营养学特性的比较

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本试验测定了来源于华东各地区的不同生态型菵草种子的总糖、可溶性糖、还原糖、粗蛋白质、游离氨基酸以及脂溶性成分的含量,利用液相色谱、气质联用等方法定量测定了氨基酸和脂溶性成分的种类及含量。结果表明,不同生态型菵草的种子脂溶性物质含量高于小麦、玉米等常规饲料原料,且含有D-α-生育酚、菜籽甾醇、芸苔甾醇、β-谷甾醇等重要的动物饲料添加剂成分,可作为精饲料加工利用;而且不同生态型种子所含营养成分的种类及含量均无显著差异,表明不同菵草生态型种子的品质是稳定的。
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