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近红外漫反射光谱技术测定砀山梨糖度的初步试验研究
近红外漫反射光谱技术测定砀山梨糖度的初步试验研究
来源 :江西农业学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kentxp
【摘 要】
:
应用傅里叶变换近红外漫反射技术快速获取梨子的近红外光谱信息,建立了光谱吸光度与梨子表面碰伤部位的糖度、梨子表面完好部位的糖度的相关关系,发现梨子表面碰伤以后的相关性
【作 者】
:
杨磊
【机 构】
:
山西师范大学工程学院
【出 处】
:
江西农业学报
【发表日期】
:
2013年11期
【关键词】
:
近红外光谱
数学模型
砀山梨
糖度
Near infrared spectroscopy Mathematic model Dangshan pear Suga
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应用傅里叶变换近红外漫反射技术快速获取梨子的近红外光谱信息,建立了光谱吸光度与梨子表面碰伤部位的糖度、梨子表面完好部位的糖度的相关关系,发现梨子表面碰伤以后的相关性比完好时要好得多,表明利用近红外光谱技术在全波长范围内无损检测梨子的糖度是可行且可靠的。
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