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国际生态农业中正在流行的"堆肥茶",是以水充分浸泡、通气处理的堆肥液体,根据作物的具体情况可以叶面喷洒或淋在土表.它具有效果持久,加速作物对养分的吸收和对有害毒素的分解,可产生抗生素抑制有害微生物,提高农产品的营养价值和风味口感等许多优点.笔者介绍了堆肥茶的作用原理、制作方法和一些具体应用方式.