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坛紫菜在自然分类系统中属于红藻门、原红藻纲、红毛菜目、红毛菜科、紫菜属，在其生活史中具有2个明显的发育阶段，即叶状体阶段和丝状体阶段。叶状体是由丝状体放散出来的壳孢子萌发形成的，即日常食用的紫菜，丝状体是由叶状体放散出来的果孢子萌发形成的，多数在贝壳中生长。坛紫菜的育苗就是指叶状体成熟后形成的果孢子，通过采果孢子培育贝壳丝状体．