野生淀粉植物——车前叶山慈菇

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<正> 车前叶山慈菇(Erytbronium japonicam Decne.)为多年生百合科草本植物。地下部分为鳞茎,呈圆柱状,下细上粗,黄白色,长6厘米左右,直径1.2厘米左右,因其鳞茎含有大量淀粉可供食用,故有“山芋头”、“山地瓜”之称。花葶高20—30厘米。中下部只生有一对叶片,叶片肥厚,对生,有长柄,宽卵形至椭圆形,长6—15厘米,宽3—5厘米,叶缘略呈波纹状,叶表面淡绿色,有紫色斑点和白色的条纹。花单朵生于花葶顶端,下垂,紫红色,直径4—5厘米,花被6片,每片花被披针形,基部有深紫色的斑纹,顶部向上反卷;雄蕊6枚,3长3短,花药紫色;花柱1枚,顶端柱头3裂,蒴果三棱;种子多数。此植物开花甚早,花期一般在4月中旬至5月中旬,6月以后即处于休眠状态,直
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