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农副产品加工新方法—辐照加工技术

来源 :黑龙江农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：Joexie2005

【摘 要】

：

农副产品加工在我国有悠久的历史,随着科学技术的发展,传统的加工技术也在不断更新和发展。辐照加工技术。成为农副产品加工的一种新方法。辐照加工属于原子能和平利用的一个

【作 者】

：

付立新 袁芳 

【机 构】

：

黑龙江省农科院原子能所,黑龙江省农科院原子能所

【出 处】

：

黑龙江农业科学

【发表日期】

：

1993年2期

【关键词】

：

农产品 副产品 辐照 加工 

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农副产品加工在我国有悠久的历史,随着科学技术的发展,传统的加工技术也在不断更新和发展。辐照加工技术。成为农副产品加工的一种新方法。辐照加工属于原子能和平利用的一个重要方面,是对辐照技术大量研究应用中发展起来的新技术。利用放射性核素 C₀⁶⁰、C_?¹³⁷产

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