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自去年底以来，相关部门陆续出台“规定”、“禁令”，狠刹“舌尖上的歪风”。“厉行节约、反对浪费”的消费观念正在为越来越多的人接受。然而处在风口浪尖上的餐饮企业却不好受。尤其是主要依靠集团消费的高端餐饮企业受到了不同程度的冲击，餐饮收入大幅减少。
刹“舌尖上的歪风” 餐饮业面临洗牌
【摘 要】
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自去年底以来，相关部门陆续出台“规定”、“禁令”，狠刹“舌尖上的歪风”。“厉行节约、反对浪费”的消费观念正在为越来越多的人接受。然而处在风口浪尖上的餐饮企业却不好受
【出 处】
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中国中小企业
【发表日期】
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2013年4期
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