【摘 要】
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油菜是我国主要油料作物之一,占全国油料作物总面积的40%以上,产量占30%以上。菜籽含油量一般在35—40%,高的可达45%左右。菜油含有大量的脂肪酸和多种维生素,营养丰富,是我
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油菜是我国主要油料作物之一,占全国油料作物总面积的40%以上,产量占30%以上。菜籽含油量一般在35—40%,高的可达45%左右。菜油含有大量的脂肪酸和多种维生素,营养丰富,是我国人民主要的食用油之一。菜油在工业上,医药上也有着广泛的用途。榨油后的菜籽饼含有粗蛋白30%以上,粗脂肪10%以上,并含有氮、磷、钾等营养元素,是很好
Rape is one of the main oil crops in China, accounting for more than 40% of the total area of oilseed crops in the country and the output accounts for more than 30%. The rapeseed oil content is generally 35-40%, high up to 45%. Vegetable oil contains a lot of fatty acids and vitamins, nutrient-rich, is one of the people’s major edible oil. Vegetable oil in the industry, medicine also has a wide range of uses. Oil rapeseed cake contains more than 30% crude protein, crude fat more than 10%, and contains nitrogen, phosphorus, potassium and other nutrients, is very good
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