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摘 要：本文从教育理念模式、实践教学目标、实践教学内容、实践教学监测等几个方面探讨了对外汉语专业实践教学体系。
关键词：对外汉语 实践教学 体系
对外汉语专业的目标是培养“实践型语言学高级人才”，使其“能在国内外有关部门、各类学校、新闻出版、文化管理和企事业单位从事对外汉语教学及中外文化交流相关事务”。加强理论与实践结合，突出实践教学，是对外汉语专业的重要特色，也是落实《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》精神的重要体现。2007年，教育部、财政部启动的高等教育质量工程的重要内容就有“实践教学与人才培养模式改革创新”。
当前大多数学校仍然没有改变“保持传统理性主义教学模式，实践教学时间极少”的局面。究其原因，主要有以下几种情况：一是教育管理机制问题，实践经费下拨不足、管理机制不全、评价不科学；二是教育理念与模式的缺乏，深入探讨的不足，实践教学长期处于经验的摸索状态；三是社会支持不够，并且难以建立，实习基地难以发挥实践教学应有的作用；四是教师缺乏实践教学的理念与经验。
2010年全国高校对外汉语专业建设研讨会上，不少学者都关注本专业的实践教学问题，并提出了很好的思路。我们也试图在实践体系基础上做初步的探讨。
一、教育理念与模式的探讨
（一）通识教育理念
“学会认知”“学会做人”“学会共同生活”“学会发展”，是通识教育的原则。哈佛大学的“核心课程”也是通识教育课型。课型指课的模型，它主要是指以某一理论为指导，选择和组织教学内容、教学方法、教学手段以及制定管理原则而形成的一种形式系统。不同的课程模式代表不同的教育哲学和心理学理论，代表着不同的管理方式与教学过程。哈佛大学的教育目标是使学生必须具备下列品质：能清晰而有效地思考并用文字写作；在某些知识领域中，具有深厚的学识；能够批判地欣赏人类关于宇宙、社会及自己所学知识及应用知识的方式；能理解及思考道德与伦理问题；能够在较大的脉络中去体会自己的人生经验。这些都跟核心课程密切相关。核心课程制度既能保证专业课学习的深度，又能扩大学生的视野，还给学生的个人爱好留下了空间。核心课程不限定学生要有像精熟名著课程那样的知识广博程度，而是用大学教育不可或缺的七个领域的知识（外国文化、历史、文学艺术、科学、道德推理、社会分析、定量推理）来引导学生寻求获取知识的途径。每个领域内的科目数量并不完全相同，内容也不相同，但强调探求知识的形式、获取知识的方法及方法的运用以及它们的价值所在，这些都是一致的。借鉴哈佛的课程模型，就是以专业课程、核心课程（通识课程）、自由选修课程的课程体系来代替传统的基础课、专业基础课、专业课的课程体系。以此来拓宽学生的知识面，让学生在专业知识以外了解更多领域的基础知识，从而达到“培养大学生的创新能力、实践能力和创业精神，普遍提高大学生的人文素养和科学素质”的教育目的。
实际上，国内的大学已从中受到启发，北京大学联合全国多所重点大学和科研单位协作编写的《名家通识讲座书系》，就是为大学调整课程、推进学分制改革、改变本科教学以往单纯的专业培养模式、培养学生健全人格、拓展与完善学生的知识结构、造就有创新潜能的复合型人才的通识课程所编写的教材。
通识教育的理念能够使对外汉语专业教育更科学，培养的人才更适用、更完美。
（二）CBE、CDIO与任务型教学模式
CBE（Competency Based Education）是20世纪70年代出现、90年代在国际上流行的一种教育思想模式。CBE是“基于能力的教育或以能力为基础的教育”的缩写，它强调的是职业或岗位所需能力的确定、学习、掌握和运用。也就是以职业或岗位所必须的知识、技能、行为意识为从业能力的基础，以能力表现为教学目标、教学进程的基准。CBE模式充分体现了以培养能力为主的教育理念，凸显能力的培养，学习者“能干什么”成为整个教学活动的中心目标。
CBE教学模式的特点有：以综合职业能力的培养作为目标和评价标准，打破传统以学科为科目，以学科的学术体系和学制确定的学时安排教学和学习的教育体系；强调学习者的自我学习和自我评价，教师只是一个指导者、是教学活动的组织者。
CBE于1992年引入到中国职业技术教育中来，两年的实验，暴露了一些问题。主要原因是对CBE教学模式内涵的了解不够深透，教学条件还不充分，教师不适应等。
在新形势下对外汉语专业可以借鉴CBE教学理念，以突出专业的实践性特色。
CDIO是近年来国际工程教育改革的最新成果。它是“做中学”和“基于项目的教育和学习（Project based education and learning）”的集中概括和抽象表达。CDIO中的“C”指Conceive（构思），“D”指Design（设计），“I”指Implement（实现），“O”指Operate（运作）。
CDIO的特色有：培养计划是设置丰富的实践项目并辅以实习，及时跟外界沟通；教学方法是突出自主学习和动手实践；学习评估是考核方式多样化；建立教学计划、学习方法和学习评估协调的学习构架，并辅以现代学习和实践的环境。
借鉴CDIO理念构建对外汉语专业的学习实践体系，促进学习者自主学习、自主创新的兴趣和综合素质的培养。
任务型教学就是以具体的任务为学习动力或动机，以完成任务的过程为学习的过程，以展示任务成果的方式（而不是以测试的分数）来体现教学的成就。任务教学模式是交际教学思想的一种发展形态，它把语言运用的基本理念转化为具有实践意义的课堂教学方式。
任务型教学模式本身就是第二语言教学的先进理念，对外汉语专业可以借鉴该理念构建实践教学体系。
这三种模式，有的是职业教育理论，有的是工程教育思想，有的则是语言教学方法。领域不同，在实践教学上却有相同之处，对外汉语专业实践体系的构建必须充分汲取不同领域的先进教育思想。
二、实践体系的构建
高校的教学计划（培养方案）中都有实践性教学内容。目前，全国对外汉语专业甚至所有其它专业实践教学环节的模式一致、教学内容也基本一致。一是大一、大二年级的公共性实践教学活动，如军训、社会调查、社会实践等；二是专业性实践教学活动，如专业课实验、课程设计、专业见习实习、毕业设计等。
如笔者所在的四川外语学院各专业的培养方案中，教学环节都基本设为：1.本专业学生参加军事训练，由学校统一组织实施；2.本专业学生参加学校统一组织的社会实践活动或利用暑假到机关和企事业单位通过勤工俭学等方式进行实践，并上交调研报告可获得社会实践学分；3.第四学年第二学期参加毕业实习；4.第四学年学生撰写毕业论文，并参加论文答辩，也可以相关的创作成果代替毕业论文；5.采取调研、讲座、演讲比赛等形式开展第二课堂实践教学活动。
事实上，大多数高校实践教学的各环节彼此独立，不能形成互相联系的体系，且忽视课堂实践环节以及实践课程。
实践教学体系的构建主要有实践教学目标体系、实践教学内容体系、实践教学监测体系等子系统。
（一）实践教学目标体系
实践教学目标：专业实践能力、职业素质、创新能力、探索精神等。抓好课程理论自主学习、课程教学实践、教育实习和毕业论文写作；推行听、说、背、读、写、看、论、演等课余教学实践达标活动；探索文学欣赏、专题讨论、研究综述、社会调研等研究性课程教学实践形式。
（二）实践教学内容体系
赖志群在《高等师范教育实践教学体系的探讨》一文中将学生的教育实践内容分为课堂教学实践、课外活动教育实践、参与性教育实践、模拟性教育实践、观摩性教育实践、研究性教育实践、探讨社会实践、整体性教育实践八个领域。这可以为对外汉语专业的实践教学提供重要的参考。尽管对外汉语专业能否算教育师范类专业还存在争议，但是即将修订的高校专业目录把“对外汉语”改为“汉语国际教育”的征求意见稿，说明对外汉语专业明显倾向于教育师范类。
对外汉语专业的实践教学体系，从课程来看，有课内实践教学课程和课余实践性活动（包括社会实践）；从学习来看，可以分为学习性实践与研究性实践等。实践教学课程和课余实践活动主要是学习性实践，论文写作等属于研究性实践。
1.实践教学课程
设置实践性课程，包括专业实践课和技能实践课，如“对外汉语课堂教学法”“对外汉语微格教学训练”“对外汉语课堂教学观摩与讨论”“对外汉语教学实践——说课训练”“对外汉语教学实践——讲试”“对外汉语教学实践—教学见习”“对外汉语教学实践——教学实习”等形成对外汉语专业的实践教学系列；“口语表达——演讲”“口语表达——辩论”“书面表达——写作技能”“三笔字训练”“计算机辅助教学技能”“中国文化交流技能——中国功夫”“中国文化交流技能——相声”“中国传统舞蹈”“传统器乐”等技能实践课。
其次是在理论课程增加实践环节，如中国古代文学课程中的“古代诗文的诵读环节”，文学类课程的“原典研读环节”，文艺理论对当前文艺热点的解释，语言学理论对当今语言文字现象的解释，不同语言对比、不同文化差异对比等。
2.课余实践活动
充分发展学生的兴趣爱好和特长，包括仿真性（模拟性）教育实践、职业技能的观摩表演。如：与留学生“结对子”做语伴，与外籍教师语言文化沟通，教学设计比赛、备课教案课件比赛、试讲比赛，学术小讲座，汉语教学问题研讨，自办报纸杂志，写作比赛等。
3.研究性教学实践
培养创新能力和思维能力，主要有读书报告、调查报告、课程小论文设计、学年论文和毕业论文等环节，通过社会调查、论文写作和文献学课程的实践化教学来加强创新方法导引，切实培养学生的调查研究素质和创新意识。
（三）实践教学监测体系
主要是管理监督、测定评价。成立实践教学领导小组，由院系领导、教研室主任、相关课程教师、辅导员构成。在开展实践教学工作以前，制定相关的实践教学大纲、实践教学方案等指导性文件，做好理论指导。在实践教学大纲的统辖下，贯穿以实践为中心的教育教学理念，建立并逐步完善科学系统、操作性较强的实践教学体系，实践体系内容设计为“专业实践+技能实践+研究实践”3个层次，分若干模块进行，明确课内外互动、校内外互动、必修选修并行的实践教学机制。加强听说读写的基本功训练与考核，以背诵、表达（演讲、辩论、写作）、说课（包括实习授课）为重点，狠抓检查评估。
三、问题与建议
对外汉语专业见习与实习基地的建设，需要政府与社会的支持，海外实习基地的设置更需要国家汉办的帮助。师资实践意识的培养、实践教学教材的编写、实践教学的评价都需要进一步完善。
（本文系重庆市高等教育教学研究项目“以课型为中心的对外汉语课程体系研究与实践”[103318]；四川外语学院教学立项项目“新形势下对外汉语专业实践教学体系研究”[201028]的成果。）
参考文献：
[1]赖志群.高等师范教育实践教学体系的探讨[D].江西师范大学，
2003.
[2]李曼丽.哈佛核心课程述评[J].比较教育研究，1998，（2）.
[3]吴国英.高校人文社科专业实践教学体系的构建研究[D].天津大
学，2006.
[4]查建中.论“做中学”战略下的CDIO模式[J].高等工程教育研
究，2008，（3）.
[5]中华人民共和国教育部高等教育司.普通高等学校本科专业目录
和专业介绍[Z].北京：高等教育出版社，1998.
（曹保平 重庆 四川外语学院中文系 400031）
关键词：对外汉语 实践教学 体系
对外汉语专业的目标是培养“实践型语言学高级人才”，使其“能在国内外有关部门、各类学校、新闻出版、文化管理和企事业单位从事对外汉语教学及中外文化交流相关事务”。加强理论与实践结合，突出实践教学，是对外汉语专业的重要特色，也是落实《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育的决定》精神的重要体现。2007年，教育部、财政部启动的高等教育质量工程的重要内容就有“实践教学与人才培养模式改革创新”。
当前大多数学校仍然没有改变“保持传统理性主义教学模式，实践教学时间极少”的局面。究其原因，主要有以下几种情况：一是教育管理机制问题，实践经费下拨不足、管理机制不全、评价不科学；二是教育理念与模式的缺乏，深入探讨的不足，实践教学长期处于经验的摸索状态；三是社会支持不够，并且难以建立，实习基地难以发挥实践教学应有的作用；四是教师缺乏实践教学的理念与经验。
2010年全国高校对外汉语专业建设研讨会上，不少学者都关注本专业的实践教学问题，并提出了很好的思路。我们也试图在实践体系基础上做初步的探讨。
一、教育理念与模式的探讨
（一）通识教育理念
“学会认知”“学会做人”“学会共同生活”“学会发展”，是通识教育的原则。哈佛大学的“核心课程”也是通识教育课型。课型指课的模型，它主要是指以某一理论为指导，选择和组织教学内容、教学方法、教学手段以及制定管理原则而形成的一种形式系统。不同的课程模式代表不同的教育哲学和心理学理论，代表着不同的管理方式与教学过程。哈佛大学的教育目标是使学生必须具备下列品质：能清晰而有效地思考并用文字写作；在某些知识领域中，具有深厚的学识；能够批判地欣赏人类关于宇宙、社会及自己所学知识及应用知识的方式；能理解及思考道德与伦理问题；能够在较大的脉络中去体会自己的人生经验。这些都跟核心课程密切相关。核心课程制度既能保证专业课学习的深度，又能扩大学生的视野，还给学生的个人爱好留下了空间。核心课程不限定学生要有像精熟名著课程那样的知识广博程度，而是用大学教育不可或缺的七个领域的知识（外国文化、历史、文学艺术、科学、道德推理、社会分析、定量推理）来引导学生寻求获取知识的途径。每个领域内的科目数量并不完全相同，内容也不相同，但强调探求知识的形式、获取知识的方法及方法的运用以及它们的价值所在，这些都是一致的。借鉴哈佛的课程模型，就是以专业课程、核心课程（通识课程）、自由选修课程的课程体系来代替传统的基础课、专业基础课、专业课的课程体系。以此来拓宽学生的知识面，让学生在专业知识以外了解更多领域的基础知识，从而达到“培养大学生的创新能力、实践能力和创业精神，普遍提高大学生的人文素养和科学素质”的教育目的。
实际上，国内的大学已从中受到启发，北京大学联合全国多所重点大学和科研单位协作编写的《名家通识讲座书系》，就是为大学调整课程、推进学分制改革、改变本科教学以往单纯的专业培养模式、培养学生健全人格、拓展与完善学生的知识结构、造就有创新潜能的复合型人才的通识课程所编写的教材。
通识教育的理念能够使对外汉语专业教育更科学，培养的人才更适用、更完美。
（二）CBE、CDIO与任务型教学模式
CBE（Competency Based Education）是20世纪70年代出现、90年代在国际上流行的一种教育思想模式。CBE是“基于能力的教育或以能力为基础的教育”的缩写，它强调的是职业或岗位所需能力的确定、学习、掌握和运用。也就是以职业或岗位所必须的知识、技能、行为意识为从业能力的基础，以能力表现为教学目标、教学进程的基准。CBE模式充分体现了以培养能力为主的教育理念，凸显能力的培养，学习者“能干什么”成为整个教学活动的中心目标。
CBE教学模式的特点有：以综合职业能力的培养作为目标和评价标准，打破传统以学科为科目，以学科的学术体系和学制确定的学时安排教学和学习的教育体系；强调学习者的自我学习和自我评价，教师只是一个指导者、是教学活动的组织者。
CBE于1992年引入到中国职业技术教育中来，两年的实验，暴露了一些问题。主要原因是对CBE教学模式内涵的了解不够深透，教学条件还不充分，教师不适应等。
在新形势下对外汉语专业可以借鉴CBE教学理念，以突出专业的实践性特色。
CDIO是近年来国际工程教育改革的最新成果。它是“做中学”和“基于项目的教育和学习（Project based education and learning）”的集中概括和抽象表达。CDIO中的“C”指Conceive（构思），“D”指Design（设计），“I”指Implement（实现），“O”指Operate（运作）。
CDIO的特色有：培养计划是设置丰富的实践项目并辅以实习，及时跟外界沟通；教学方法是突出自主学习和动手实践；学习评估是考核方式多样化；建立教学计划、学习方法和学习评估协调的学习构架，并辅以现代学习和实践的环境。
借鉴CDIO理念构建对外汉语专业的学习实践体系，促进学习者自主学习、自主创新的兴趣和综合素质的培养。
任务型教学就是以具体的任务为学习动力或动机，以完成任务的过程为学习的过程，以展示任务成果的方式（而不是以测试的分数）来体现教学的成就。任务教学模式是交际教学思想的一种发展形态，它把语言运用的基本理念转化为具有实践意义的课堂教学方式。
任务型教学模式本身就是第二语言教学的先进理念，对外汉语专业可以借鉴该理念构建实践教学体系。
这三种模式，有的是职业教育理论，有的是工程教育思想，有的则是语言教学方法。领域不同，在实践教学上却有相同之处，对外汉语专业实践体系的构建必须充分汲取不同领域的先进教育思想。
二、实践体系的构建
高校的教学计划（培养方案）中都有实践性教学内容。目前，全国对外汉语专业甚至所有其它专业实践教学环节的模式一致、教学内容也基本一致。一是大一、大二年级的公共性实践教学活动，如军训、社会调查、社会实践等；二是专业性实践教学活动，如专业课实验、课程设计、专业见习实习、毕业设计等。
如笔者所在的四川外语学院各专业的培养方案中，教学环节都基本设为：1.本专业学生参加军事训练，由学校统一组织实施；2.本专业学生参加学校统一组织的社会实践活动或利用暑假到机关和企事业单位通过勤工俭学等方式进行实践，并上交调研报告可获得社会实践学分；3.第四学年第二学期参加毕业实习；4.第四学年学生撰写毕业论文，并参加论文答辩，也可以相关的创作成果代替毕业论文；5.采取调研、讲座、演讲比赛等形式开展第二课堂实践教学活动。
事实上，大多数高校实践教学的各环节彼此独立，不能形成互相联系的体系，且忽视课堂实践环节以及实践课程。
实践教学体系的构建主要有实践教学目标体系、实践教学内容体系、实践教学监测体系等子系统。
（一）实践教学目标体系
实践教学目标：专业实践能力、职业素质、创新能力、探索精神等。抓好课程理论自主学习、课程教学实践、教育实习和毕业论文写作；推行听、说、背、读、写、看、论、演等课余教学实践达标活动；探索文学欣赏、专题讨论、研究综述、社会调研等研究性课程教学实践形式。
（二）实践教学内容体系
赖志群在《高等师范教育实践教学体系的探讨》一文中将学生的教育实践内容分为课堂教学实践、课外活动教育实践、参与性教育实践、模拟性教育实践、观摩性教育实践、研究性教育实践、探讨社会实践、整体性教育实践八个领域。这可以为对外汉语专业的实践教学提供重要的参考。尽管对外汉语专业能否算教育师范类专业还存在争议，但是即将修订的高校专业目录把“对外汉语”改为“汉语国际教育”的征求意见稿，说明对外汉语专业明显倾向于教育师范类。
对外汉语专业的实践教学体系，从课程来看，有课内实践教学课程和课余实践性活动（包括社会实践）；从学习来看，可以分为学习性实践与研究性实践等。实践教学课程和课余实践活动主要是学习性实践，论文写作等属于研究性实践。
1.实践教学课程
设置实践性课程，包括专业实践课和技能实践课，如“对外汉语课堂教学法”“对外汉语微格教学训练”“对外汉语课堂教学观摩与讨论”“对外汉语教学实践——说课训练”“对外汉语教学实践——讲试”“对外汉语教学实践—教学见习”“对外汉语教学实践——教学实习”等形成对外汉语专业的实践教学系列；“口语表达——演讲”“口语表达——辩论”“书面表达——写作技能”“三笔字训练”“计算机辅助教学技能”“中国文化交流技能——中国功夫”“中国文化交流技能——相声”“中国传统舞蹈”“传统器乐”等技能实践课。
其次是在理论课程增加实践环节，如中国古代文学课程中的“古代诗文的诵读环节”，文学类课程的“原典研读环节”，文艺理论对当前文艺热点的解释，语言学理论对当今语言文字现象的解释，不同语言对比、不同文化差异对比等。
2.课余实践活动
充分发展学生的兴趣爱好和特长，包括仿真性（模拟性）教育实践、职业技能的观摩表演。如：与留学生“结对子”做语伴，与外籍教师语言文化沟通，教学设计比赛、备课教案课件比赛、试讲比赛，学术小讲座，汉语教学问题研讨，自办报纸杂志，写作比赛等。
3.研究性教学实践
培养创新能力和思维能力，主要有读书报告、调查报告、课程小论文设计、学年论文和毕业论文等环节，通过社会调查、论文写作和文献学课程的实践化教学来加强创新方法导引，切实培养学生的调查研究素质和创新意识。
（三）实践教学监测体系
主要是管理监督、测定评价。成立实践教学领导小组，由院系领导、教研室主任、相关课程教师、辅导员构成。在开展实践教学工作以前，制定相关的实践教学大纲、实践教学方案等指导性文件，做好理论指导。在实践教学大纲的统辖下，贯穿以实践为中心的教育教学理念，建立并逐步完善科学系统、操作性较强的实践教学体系，实践体系内容设计为“专业实践+技能实践+研究实践”3个层次，分若干模块进行，明确课内外互动、校内外互动、必修选修并行的实践教学机制。加强听说读写的基本功训练与考核，以背诵、表达（演讲、辩论、写作）、说课（包括实习授课）为重点，狠抓检查评估。
三、问题与建议
对外汉语专业见习与实习基地的建设，需要政府与社会的支持，海外实习基地的设置更需要国家汉办的帮助。师资实践意识的培养、实践教学教材的编写、实践教学的评价都需要进一步完善。
（本文系重庆市高等教育教学研究项目“以课型为中心的对外汉语课程体系研究与实践”[103318]；四川外语学院教学立项项目“新形势下对外汉语专业实践教学体系研究”[201028]的成果。）
参考文献：
[1]赖志群.高等师范教育实践教学体系的探讨[D].江西师范大学，
2003.
[2]李曼丽.哈佛核心课程述评[J].比较教育研究，1998，（2）.
[3]吴国英.高校人文社科专业实践教学体系的构建研究[D].天津大
学，2006.
[4]查建中.论“做中学”战略下的CDIO模式[J].高等工程教育研
究，2008，（3）.
[5]中华人民共和国教育部高等教育司.普通高等学校本科专业目录
和专业介绍[Z].北京：高等教育出版社，1998.
（曹保平 重庆 四川外语学院中文系 400031）