砂钵桂鱼 原料:新鲜桂鱼1尾(约750g),干腐竹100g,淀粉75g,红椒干3个,生姜大蒜四季葱精盐食油料酒酱油味精胡椒粉香油各适量 制法:1.新鲜桂鱼剖洗干净,宰下鱼头对半劈开,鱼身均横切成两指宽的块,加适量精盐料酒酱油葱姜汁等腌渍片刻 2.干腐竹放油锅中炸至金黄色时捞起,入温水中泡软,然后横切成鱼块般宽的带待用 3.辣椒干去籽切成细丝,生姜去皮切成菱形片,葱取茎切段,大蒜洗净打5
老鸭锅巴 洪泽湖以盛产鸭而名闻大江南北,渔家人多以散放为主,所以天不亮就将鸭子赶下湖直到天黑才将鸭子赶回家,它以湖中的鱼虾、水草、螺蛳为食,故而鸭肉非常结实、香嫩,是滋补、美容佳品。 原料:草鸭1只1 000 g,锅巴2袋30块(地产金钱锅巴),葱姜50 g,咸鲜土豆泥150 g,香叶4片,草果1只,八角2只,香果1只,蒜仔25 g,色拉油600 g,酱油25 g,料酒20 g。 制作:
瓠瓜,异称天瓜、葫子、活芦、地蒲、夜天花、蒲瓜、芋瓠、瓠条、瓠子等。瓠瓜为葫芦科葫芦属植物葫芦的变种——瓠瓜的瓠果。果实一般为长棒形,或倒卵形、圆筒形;皮白绿色,光滑;肉
对于夏季进补,不少人存在一定的疑虑,担心夏季进补会火上浇油。的确,盲且进补非但无益反而有害,但只要方法得当,夏季进补还是很有必要的。
一、炖排骨炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入,马上关火,将排骨捞出;重新烧水烧开后,放入:葱、姜、酱油、醋、料酒、糖、盐。
文章阐述了图书馆全面质量管理的理论,对实现图书馆可持续发展作了初步探讨.
星期天,我睡懒觉起晚了。进厨房看到锅里还剩有两碗米粥,实在不想再去炒菜了。突然脑子里灵光一闪:我何不把它们做成咸粥呢,既省时间又省事,再说我也早就想尝试一下自己做咸粥了。 先将剩饭在火上加热,正好家里有松花蛋,南方有道名粥叫皮蛋瘦肉粥。只是家里没有瘦肉,不过没关系,盆子里有昨天洗好没吃完的一小把菠菜,于是将它们切成10 cm长的段,将松花蛋用细线“切”成几瓣(这是妈妈教我的,用线比用刀方便快捷,
中国目录之书的提要传统,创始于西汉刘向的《别录》,其时称之为“叙录”。“叙录”的内容,除著录书名、篇目及雠校原委外,还记述著者生平,说明书名含义及书之性质,考辨书之真伪,论述
目的探讨建立院前急救、院内急救一体化从的救治模式。并将院前、院内急救与急诊手术和术后护理相结合,提高创伤患者的抢救成功率。方法分析整理总结该院2014年1月至2015年12
天下大道,殊途同归。溧阳塞肉菜肴是家常时髦菜,是老百姓们自己创作的菜。它以未经雕琢的土气,挥之不去的香气,招徕各地游客。它是回归自然、返璞归真的体现,当然返璞归真并不是简单的回归传统,而是一种“吹尽狂沙始见金”的不断追求过程。当你吃腻了宾馆酒楼的大菜时,不妨尝尝我们溧阳的塞肉菜肴。 豆腐塞肉 有人称豆腐是植物蛋白,口感好,滑嫩无比;豆腐无味,须借味,或借味于鲜汤,或借味于鲜菌,或借味水