【摘 要】
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长期以来,我国畜牧业的发展在一定程度上支撑着我国农民收入的持续增长。本文通过对来自全国40多个县市的3400多份调查问卷的整理、分析,认为我国猪肉消费潜力巨大,我国居民
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长期以来,我国畜牧业的发展在一定程度上支撑着我国农民收入的持续增长。本文通过对来自全国40多个县市的3400多份调查问卷的整理、分析,认为我国猪肉消费潜力巨大,我国居民的消费偏好及消费模式正在发生改变,优质猪肉将成为市场的主导。但在我国以户为主的分散养殖经营模式仍占主导地位,如何调整生猪的饲养模式,来适应整个消费市场的需求,对整个国民经济的发展,对农户个体的收入增长来讲,都是值得探讨的问题。
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