地道周年栽培金针菇存在的问题及解决办法

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利用人防工程培养金针茹过去有过报道,“北方地道周年生产金针菇技术”是本刊发表的第一篇利用地道周年生产金针菇的技术论文(见《食用菌》1996年第1期)。由于地道内夏季温度低、湿度高,而且温、湿度较为恒定,形成了地道内周年生产金针菇的必要条件。但在地道内周年栽培金针菇仍然存在一些必须解决的问题,如夏季菌种及生产菌丝的培养问题;夏季地道内 The use of civil air defense projects to cultivate Jinculi Ru past has been reported, “the annual production of mushrooms in the north of the Earth Annulata Technology” is the first published in the use of authentic anniversary mushroom production of technical papers (see “Edible Fungus” 1996 the first period). Due to the low summer temperature in the tunnel, high humidity, and relatively constant temperature and humidity, the necessary conditions for the production of Flammulina velutipes in the tunnel are formed. However, there are still some problems that must be solved in the cultivation of Flammulina velutipes in the first anniversary of the tunnel, such as the cultivation of summer species and mycelium production;
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