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为探讨微量元素与糖尿病的关系。选择泰山慢性病医院营养膳食科住院患者50例,并将其分为治疗组和对照组,比较两组血清微量元素锌、铬、硒、血糖、尿糖水平。治疗组高锌、铬、硒食补者血清锌、铬、硒浓度增高程度和血糖水平降低程度大于对照组,尿糖改善情况、症状减轻,病情稳定情况好于对照组,结果证明利用食补微量元素是纠正糖尿病症状的有效措施。