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文章对元明时期的茶业发展概况以及茶业管理制度进行了阐释。文章认为，元明时期茶叶茶区、茶叶品种、消费方式均出现了重要变革。在茶业管理制度上，除了继承唐宋时期的榷茶制度外，茶叶贸易出现了重要的革新。这些变革过程是统治者追求利益最大化的结果，也是历史路径依赖的结果。
元明时期中国茶业的发展与管理制度创新
【摘 要】
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文章对元明时期的茶业发展概况以及茶业管理制度进行了阐释。文章认为，元明时期茶叶茶区、茶叶品种、消费方式均出现了重要变革。在茶业管理制度上，除了继承唐宋时期的榷茶制度
【机 构】
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中国农业大学经济管理学院
【出 处】
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山东农业大学学报：社会科学版
【发表日期】
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2012年2期
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