【摘 要】
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传统概念中的营养不良是指蛋白质-能量营养不良(protein energy malnutrition,PEM),是指蛋白质热量等营养物质相对或绝对摄入不足,导致机体蛋白质储备减少,或伴随机体脂肪减少或功
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传统概念中的营养不良是指蛋白质-能量营养不良(protein energy malnutrition,PEM),是指蛋白质热量等营养物质相对或绝对摄入不足,导致机体蛋白质储备减少,或伴随机体脂肪减少或功能下降的一种状态,可以通过营养物质的补充予以纠正。
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