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我的家乡在陕西省汉中市。那里物产丰饶，人杰地灵，被誉为“大西北的小江南”，食物的花样繁多、口味各异．但我最想说的还是汉中的特色小吃——面皮。
家乡面皮
【摘 要】
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我的家乡在陕西省汉中市。那里物产丰饶，人杰地灵，被誉为“大西北的小江南”，食物的花样繁多、口味各异．但我最想说的还是汉中的特色小吃——面皮。
【出 处】
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四川烹饪高等专科学校学报
【发表日期】
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2006年1期
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