荆州市农产品加工业发展现状及对策初探

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农产品加工业是指以人工生产的农业物料和野生动植物资源及其加工品为原料所进行的工业生产活动,它以最终实现农产品增值为目的。本文根据荆州市近几年工业统计数据,试图就荆州市农产品加工业的发展现状、问题进行解读。
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