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<正>北京有三千多年建城史和八百多年建都史,京味文化是代表北京地域特征的文化符号,具有独特的人文社会文化价值。京味文化主要体现在古都北京的外在风貌与内在品格上,具体包括皇家文化、寺庙文化、士大夫文化、市井文化等。随着时代的进步和发展,京味文化也面临着如何传承与发扬、如何走出去的重要课题。京味文化的内涵皇家文化是京味文化的首要元素。主要表现在以皇城为中心的皇家建筑上,包括宫殿、坛庙和御园等。紫禁城的重重宫阙,黄瓦红墙、金扉朱