【摘 要】
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近年来,社会发展速度在日益加快的同时,人们对食品安全的关注度也在逐渐提升.但就目前来看,我国的食品安全问题较为突出,对人们的身心健康造成了极大影响.所以,为了保证食品安全,必须强化对动物性食品安全的重视,做好动物防疫检疫工作,构筑食品的安全屏障,以使动物疫病发生率逐步降低.
【机 构】
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江苏省滨海县动物卫生监督所,江苏 盐城,224500
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近年来,社会发展速度在日益加快的同时,人们对食品安全的关注度也在逐渐提升.但就目前来看,我国的食品安全问题较为突出,对人们的身心健康造成了极大影响.所以,为了保证食品安全,必须强化对动物性食品安全的重视,做好动物防疫检疫工作,构筑食品的安全屏障,以使动物疫病发生率逐步降低.
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