葡萄贮藏保鲜技术简介

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<正>①机械恒温冷库消毒与降温处理。葡萄入窖前5天左右要对贮藏保鲜窖进行消毒灭菌,1m3用硫磺粉2g,点燃后闷烟24小时,然后打开门及通气孔排烟,排烟后打开制冷机进行降温,至0℃~2℃,使之接近贮藏温度。②剔除病粒、虫果、裂果。浆果采收后要在窖内预冷,敞开袋子预冷12小时~24小时,主要作用是蒸发果面上的积露,以减轻霉度和贮藏病害的发生。然后,放置保鲜
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