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<正>民以食为天,食以筷为先千年甘苦史,尽在双箸间筷子的渊源当今世界上人类进食的工具主要分为三类:欧洲和北美用刀、叉、匙,一餐饭三器并用;中国、日本、越南、韩国和朝鲜等用筷;非洲、中东、印尼及印度次大陆以手指抓食。中国是筷子的发源地,以筷进餐已有三四千年历史,是世界上以筷为食的母国。
美食还需美器
【摘 要】
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<正>民以食为天,食以筷为先千年甘苦史,尽在双箸间筷子的渊源当今世界上人类进食的工具主要分为三类:欧洲和北美用刀、叉、匙,一餐饭三器并用;中国、日本、越南、韩国和朝鲜
【出 处】
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大美术
【发表日期】
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2006年07期
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