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一、原料清洗。用40℃的l％氢氧化钠和0．1％～0．2％洗涤剂混合液，浸泡苹果10分钟，捞出，用清水过净。
苹果脆片生产八步骤
【摘 要】
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一、原料清洗。用40℃的l％氢氧化钠和0．1％～0．2％洗涤剂混合液，浸泡苹果10分钟，捞出，用清水过净。
【出 处】
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农村新技术
【发表日期】
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2013年9期
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