【摘 要】
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为定量评估江苏省人群对蔬菜中甲氰菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯以及三氟氯氰菊酯农药残留的暴露水平及其对人体健康的慢性危害，以该地区蔬菜中菊酯类农药残留的实测数据和文献中
【机 构】
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江苏省农业科学院食品质量安全检测研究所
【基金项目】
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国家科技支撑计划项目(2006BAK02A04);江苏省自然科学基金项目(BK2006167)
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为定量评估江苏省人群对蔬菜中甲氰菊酯、氯氰菊酯、氰戊菊酯以及三氟氯氰菊酯农药残留的暴露水平及其对人体健康的慢性危害，以该地区蔬菜中菊酯类农药残留的实测数据和文献中相关参数为基础资料，采用饮食暴露模型（DEEM）估算菊酯类农药对该地区人群的暴露水平，并采用参考剂量百分比、暴露边界2种方法从不同角度对其慢性危害进行分析。结果显示：氯氰菊酯对人群的终身日均暴露水平最高，为0．727μg／（kg·d），其次分别为氰戊菊酯、甲氰菊酯、三氟氯氰菊酯，终身日均暴露水平分别为0．081灿g／（kg·d
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