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秦川牛产业是固原地区的一项新兴产业，“退耕还林还草”工程的实施[1]，固原地区原有的农业种植业结构和养殖业结构，也改变了秦川牛生产方式。[2]这一地区主要以农业为主，因此秸秆资源非常丰富，当地一般将玉米、小麦秸秆作为燃料使用，用秸秆及肉牛饲料搭配成不同日粮组合对秦川牛进行规模舍饲育肥，经过对试验秦川牛日增重以及经济效益分析显示，采食青贮＋苜蓿＋肉牛精料补充料的秦川牛日增重最多，但是青贮＋玉米秸秆＋肉牛浓缩料组合的日盈利最高。