论文部分内容阅读
应用型大学转型是当前许多地方性本科院校办学的重要发展方向。在此背景下,优化食品工程实践类课程的考核评价体系,可以有效提高食品工程实践类课程的培养效率,增加食品专业毕业生的就业竞争力。
应用型大学转型背景下食品工程实践类课程多元化评价体系
【摘 要】
：
应用型大学转型是当前许多地方性本科院校办学的重要发展方向。在此背景下,优化食品工程实践类课程的考核评价体系,可以有效提高食品工程实践类课程的培养效率,增加食品专业
【机 构】
：
许昌学院食品与生物工程学院
【出 处】
：
农产品加工（上）
【发表日期】
：
2015年6期
【基金项目】
：
河南省高等学校科技创新团队支持计划（15IRISTHN016）, 许昌学院教学研究项目（02014075）
其他文献
实践创新能力的提升是我国高等教育改革的重要主题。以运城学院食品科学与工程专业实践教学改革为例，提出“二个一”导师团队新模式下的课内实验、课程实训、综合训练的实践教
<正>The quantificational and normative design is the precondition of improving the design of copper staves for blast furnaces. Based on a 3-dimensional temperat
铜合金在上的弄湿的行为原文如此，底层被一种无柄的落下技术学习。SiCp/Cu composites 和压力更少渗入机制的微观结构被分析。当 Ni， Fe，和艾尔在 wettability 的改进上有次要的
从粮食工程专业的独特视角,分析粮食工程专业应用型人才的培养现状,确立粮食工程专业＂校企合作、内外兼修＂的实践教学模式,并探索黑龙江八一农垦大学粮食工程专业应用型人才的
1月9日，在中编办正式批复农业部农产品加工局职能和机构调整方案后。我国农产品加工业第一次工作会议在北京召开。农业部农产品加工局（乡镇企业局）局长宗锦耀主持了会议，农业部有
<正>所谓反查缉,是指犯罪嫌疑人在警察对其实施查缉过程中,采取各种方式手段进行反抗,企图逃避打击或袭击警察的一种行为。从某种程度上来说,反查缉其实也是一种"战术",只不
做 Cu2+ 的 nanostructured TiO2 涂的 SiO2 (TiO2/SiO2 ) 粒子被 layer-by-layer 集会技术和他们的相片准备催化性质被学习。TiO2 胶体被大音阶的第五音胶化方法作为一位先
硅碳化物粉末被上衣混合过程综合，与象开始材料的酉分的树脂和硅粉末。合成条件，包括的 sintering 温度和到作文和结果的粉末的纯净上的硅的导出树脂的碳的臼齿的比率的效果被
离心技术在欧洲一些国家的干酪生产中已经得到广泛应用,现在许多国家正在研究将其应用于ESL乳生产工艺中的可行性,应用该工艺去除牛乳中的好氧菌,尤其是巴氏杀菌后杆菌类的耐