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对鲜食品质较佳的越冬甘蓝品种“寒春”进行了高密度栽培试验。结果表明,采用5000株/667m^2。栽培密度既可保持较高的产量,(达到4000kg/667m^2),又可显著降低单球重,由平均1~1.5kg下降到0.5~0.7kg,满足了市民对小球化高品质甘蓝的需求,降低了生产成本,增加了菜农经济效益。