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从上个世纪80年代初,东台市许河镇农民就开始养鸡,风风雨雨已走过了30多个春秋,农民养殖的水平和规模不断提升,养殖效益逐年增长,全镇养禽最高峰时超过了1000万羽。养鸡业的迅速崛起,拉动了孵禽、饲料、玉米、豆粕、兽药、销售、经纪人等相关产业的发展,丰富了城市人的“菜篮子”,也丰满了农民兄弟的“口袋子”。农民每年直接用于养鸡的总投入在5亿元以上,每年的养鸡纯效益超过2亿元,是闻名遐迩的“禽蛋之乡”,素有“江苏禽蛋第一镇”的美誉。