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破膜血球蛋白(AP-301)对中华鳖一类需要较高饲料蛋白质水平的肉食性水产动物是较为理想的动物蛋白源之一。本文用4种等氮幼鳖配合饲料养殖对比试验,充分证实了这一点。试验表明:添加10% AP-301、16%白鱼粉、26%国产鱼粉、无α-淀粉、含蛋白质45.2%的幼鳖配合饲料的养殖效果(总增重与饲料系数)与添加50%白鱼粉、11.4%国产鱼粉、22.6%α-淀粉、无AP-301,而蛋白质含量相等的对