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2005年蒜薹贮藏效益不佳，总体回顾，既不属赢利年，也不属亏损年；从收贮杂交薹效益看，赢利、保本、亏本，约各占1／3，收贮、管理好的，能有0．4元/kg～0．6元／kg微利。现在看，苍山、射阳企业多数赢利，莱芜有70％～80％企业亏损，寿光部分企业微利。
蒜薹产业走势预测
【摘 要】
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2005年蒜薹贮藏效益不佳，总体回顾，既不属赢利年，也不属亏损年；从收贮杂交薹效益看，赢利、保本、亏本，约各占1／3，收贮、管理好的，能有0．4元/kg～0．6元／kg微利。现在看，苍山、射阳企业多数赢
【机 构】
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沈阳农业大学食品学院教授
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2006年3期
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