中国戏曲舞台上的人物，有许多脸上都画着脸谱，杂如百花谱，名堂繁多，鱼肚脸就是其中之一。这种脸谱，在脸上画一块像鱼肚的东西，白里透红，两耳下还坠着两个大耳环。这里头有什么讲究呢？
　　据说宋高宗时，金兀术从北方打到南方。当时宋高宗偏安于临安（今杭州），他就率领几十万人马直扑临安。走到宜兴这个地方，却动不得了。原来是岳飞带领的岳家军，早在宜兴南门外的黄龙岭下摆上了一字长蛇阵，挡住了去路。黄龙岭四面是山，中间是平地，远处还有一条小河。别看金兵来势汹汹，一见岳家军就傻了眼。金兵的大元帅、四太子金兀术有一股邪气，偏偏不服输，摆开阵势，要和岳飞比个高低。
　　两军对垒，一场真刀真枪的厮杀即将展开。金锣一响，大旗摆上三摆，士兵们个个都要冲上去，哪个不冲杀哪个。金兵怕岳家军，冲也不是，不冲也不是，只好跟在金兀术马后头瞎咋呼。金兀术一马当先，举枪就刺，但他那枪法还不过硬。你想那岳飞在校场上，一枪就挑死小梁王，那枪法谁能比得上。当下岳飞三挑两拨，就把金兀术的枪拨得老远去了。不过，金兀术有一身蛮力气，硬是抖起精神拼老命。一时间人喊马叫，地动山摇，把个黄龙岭搅得尘土飞扬，天昏地暗。两下人马一来一往，打得不可开交。
　　这当儿，小河边上有一个渔人正在那里剖鱼肚，一条十几斤重的大草鱼，剖下的鱼肚足可装满一个小脸盆。这个人远远看到金兀术，恨不得拿剖鱼刀把它剁成两截，但是离得远，够不到跟前，他就顺手把手中的鱼肚肠使劲地向金兀术甩过去。这么远，怎么甩得到呢？说时迟，那时快，恰巧岳飞眼尖手快，早已看到有块东西甩过来，赶紧亮出长枪，一下子挑过来，趁势往金兀术脸上甩。哈哈，这一枪，比枪挑小梁王那一枪还要准，一块大鱼肚正好搭在金兀术的脸上，一串鱼肚肠顺着金兀术的两只大肥耳朵，一直耷拉到肩上。
　　金兀术给这么一甩，以为是什么兵器暗术，直甩得头昏脑胀，眼冒金星，惊慌地掉头就逃。俗话说兵败如山倒，主帅一带头跑，下面的金兵“唰”地一下子就跟着开溜了。因为岳飞和金兀术在此地打了整整一百个回合，后人就把黄龙岭叫做“百合场”了。
　　老百姓甩鱼肚，帮助岳元帅抗金兵的故事，一直在江浙一带流传。须知道，宋元时代，中国南戏的中心就在浙江温州，唱戏的艺人知道了这个故事，就把金兀术画成了鱼肚脸。直到现在，我们在舞台上看岳飞戏时，不管是京剧、豫剧、评剧，还是越剧、闽剧、潮剧，代表番邦的金兀术一出场，看其面相，脸上勾的都是粉白带淡红，那就是鱼肚。眼睛下面，鼻子上点上一团小绿点，那是鱼胆。两耳挂的大丁香，一直垂到肩上，那就是鱼肚肠啊。艺术源于生活，脸谱“点石成金”，金兀术贴鱼肚脸的出处，多么有趣啊。
　　（潘光贤摘自《潮州日报》）