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鹅肠处理得不干净、黄喉变质、生菜回收再用……,某位艺人经营的网红餐厅连锁火锅店被浙江省、市两级市场监管局联合约谈,某门店被责令整改,立即停止经营.这一事件迅速登上微博热搜,引发网友关注.其实,这并非个例,近段时间有多家网红餐厅被曝出食品安全问题.
网红餐厅不能要“面子”不要“里子”
【摘 要】
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鹅肠处理得不干净、黄喉变质、生菜回收再用……,某位艺人经营的网红餐厅连锁火锅店被浙江省、市两级市场监管局联合约谈,某门店被责令整改,立即停止经营.这一事件迅速登上微博热搜,引发网友关注.其实,这并非个例,近段时间有多家网红餐厅被曝出食品安全问题.
【出 处】
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企业文化（上旬刊）
【发表日期】
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2021年9期
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