高职《化工分析》课程项目化教学探索与思考

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本文介绍了《化工分析》课程项目化教学实施的背景,并以食醋中总酸量的测定为例介绍了以工作过程导向的项目化教学的具体做法,还就做好项目化教学提出了自己的一些思考。
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