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花生药用治疾患
花生药用治疾患
来源 :开卷有益:求医问药 | 被引量 : 0次 | 上传用户:roycetang
【摘 要】
:
大众喜食的花生,学名落花生,异名落花参、长生果、地豆,为豆科植物落花生的种子,含有脂肪油、氮物质、淀粉、纤维素、维生素等成分。花生炒、煮、炸(花生仁)均可,还能烹饪多种菜肴,且
【作 者】
:
骆明远
【出 处】
:
开卷有益:求医问药
【发表日期】
:
2011年11期
【关键词】
:
花生仁
疾患
药用
豆科植物
长生果
脂肪油
纤维素
维生素
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大众喜食的花生,学名落花生,异名落花参、长生果、地豆,为豆科植物落花生的种子,含有脂肪油、氮物质、淀粉、纤维素、维生素等成分。花生炒、煮、炸(花生仁)均可,还能烹饪多种菜肴,且口感香润味美,更可压榨制成富含多种营养的食用油。不仅如此,花生还可以用来治疗多种疾患。
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