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当农产品零售商存在违约时,文中在前人研究基础上,考虑了果蔬农产品的时间价格折扣和果蔬农产品的期末残值,建立简单二级果蔬供应链订货过程的Stackelberg博弈模型,并给出了果蔬农产品的最优定价、订货的协调策略,讨论了农产品零售商违约率、提前支付货款比例、时变价格系数以及期末市场售价残余对博弈均衡解的影响,最后通过算例进行相应的说明。