【摘 要】
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介绍了植物细胞和组织培养技术的发展概况,利用此技术生产食品添加剂的研究进展、优点与局限以及食用安全性问题
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介绍了植物细胞和组织培养技术的发展概况,利用此技术生产食品添加剂的研究进展、优点与局限以及食用安全性问题
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