龟苓膏、凉茶、酸梅汤……如今越来越多含有中药成分的零食成为“零嘴儿界”的新宠，但是您知道吗，这中药类零食吃起来讲究多着呢，真不是想吃就能吃的，吃不对甚至还能起到相反的效果呢。
　　特邀专家 田昕
　　北京中医药大学副教授、副主任医师，北京中医药大学国医堂中医门诊部中医师，中国老年学学会医药保健康复委员会委员。
　　专家观点
　　必须根据体质吃
　　对于市面上的越来越多的零食，很多人选择的标准就是“好吃就行”，尤其是对那些含有中药成分的，很多人更是抱着“肯定有好处，反正吃不坏”的心理跟风儿食用。其实，这种做法可是一个严重的误区。
　　因为，中药本身就是因人而异的，并没有一个适合所有人的药方，含有中药成分的零食同样如此。尽管其中中药含量并不是很多，但经常食用也会对身体产生不小的影响，所以更要根据自身的情况进行选择，尤其是需要了解自己属于何种体质。
　　一般来说，我国人群分为平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血淤质、气郁质、特禀质9种体质，如果认为这个相对复杂的话，也要了解自己是寒性还是热性的体质。因为如果吃了不适合自身体质的食物，就会起到反效果。
　　另外，夏季外界湿气加重，此时就不太适宜食用过于燥热、补性太强的食物。
　　山 楂
　　孕妇最好不要吃
　　冬天的糖葫芦、夏天的山楂糕，山楂制成的小零食总是能在我们身边出现。可别小瞧了山楂，别看个头儿不大，它可是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。尤其是感觉肚子发胀、食物油腻、肉类食积不化的时候，甭管是吃上几片山楂片，还是喝上几口山楂水，都能起到不错的缓解作用。
　　但由于山楂具有活血的作用，所以孕妇最好不吃为妙。而且，也建议大家不要空腹食用，否则容易造成胃酸过多。
　　黑芝麻糊
　　有腹泻症状最好不吃
　　到了夏天，很多爱美的姑娘为了减肥，就会冲泡一碗黑芝麻糊当做口粮，觉得美味又健康。黑芝麻具有补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥等保健功效，而且，跟薄荷一样，黑芝麻这种药食两用的食材也比较“好说话”，几乎所有人群都适宜，尤其适合脑力劳动过度、肾虚腰疼、脱发的人以及经期的女性。只不过由于其具有很好的润肠通便的效果，所以脾虚滑肠、有腹泻症状的时候最好就不要喝了。
　　薄荷糖
　　特质平和不挑人
　　薄荷也是我们常见的中药之一，味辛性凉，有清香升散、疏肝解郁的功效。对于清清凉凉的薄荷来说，甭管是市面上可以买到的各色薄荷糖，还是摘几篇薄荷叶自行泡水、做菜，都是不错的选择，尤其是对热伤风、口舌生疮、咽喉肿痛都能有很好的缓解效果。
　　尽管薄荷也属寒凉，但相对其它几种零食来说，并不是那么“挑人”，只要不是过量食用，各种体质的人都可以尝试，但寒凉体质的人群也要适当注意。
　　九制陈皮
　　阴虚体质不要碰
　　消食开胃、生津止渴的九制陈皮也是很多白领必备的小零食，单从陈皮本身来说，使用没有经过任何加工的“原材料”煮水饮用有着健脾、祛痰等功效。
　　但需要提醒大家的是，九制陈皮是经过了很多道工序加工而成的，里面盐的含量较高，长期食用容易造成盐分摄入超标。
　　而且，陈皮本身偏燥，比如爱出汗、爱上火、经常起口疮等体质阴虚、实热的人不宜食用。
　　酸梅汤
　　经期之后才能喝
　　酸梅汤可是咱北京传统的消暑饮料，每到夏天，很多讲究的人家都会买来乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等原材料自行制作，乌梅汤凭借其酸酸甜甜的口感，成为很多人夏季的心头大爱。如今，市面上很多酸梅汤类的饮料也很受欢迎。
　　作为酸梅汤的主要材料，乌梅在药理中可以起到敛肺、止咳、生津的作用。肺脏阴虚火旺的人饮用酸梅汤有滋阴润肺、清热生津的效果。
　　但也正是由于乌梅的收敛作用，女性在月经前和经期都不适宜饮用，因为不利于经血的排泄，容易引起月经不调。此外，脾胃不好、容易腹泻的人也不要过度饮用酸梅汤。
　　龟苓膏
　　脾胃虚寒不要吃
　　龟苓膏这种中药食材具有悠久历史，多少年来一直都是不少人喜欢吃的零食，尤其是在夏季，有些不太喜欢其苦涩味道的人还经常与牛奶蜂蜜一起勾兑食用。
　　其实，龟苓膏具有清热排毒、滋阴补肾、润肠通便等作用，除了主要原料的龟板、土茯苓之外，其中大部分诸如金银花、甘草等配料也都属于清热去火的属性，所以本身也比较寒凉。
　　因此，寒凉体质的人群和经期的女性最好不要食用。但身体不是过于寒凉的孕妇，在生产前适当食用，可以缓解便秘症状。
　　菊花茶
　　脾虚人群不适合
　　一般来说，我们经常冲泡饮用的是杭白菊，这种菊花属性偏凉，有疏散风热、平肝明目、清热解毒的作，用比较适宜在电脑前工作的上班族，可以经常饮用。
　　此外，由于菊花属性寒凉，所以不适宜脾虚、胃寒、容易腹泻的人群饮用。
　　如今很多人把菊花茶和冰糖当成“亲密伴侣”，其实对于花茶本身来说，冰糖起到的仅仅是调和口感的作用，放多了并无裨益，应尽可能少放。在饮用时，凉性的菊花茶也可以与温热的枸杞子放在一起冲泡，此二者可以将属性调和，寒热适中，适宜饮用。
　　茯苓饼
　　燥热人群不适宜
　　茯苓饼作为咱北京的特产，可是一种名声在外的中药类零食，更因为当年慈禧爱吃而身价倍增。茯苓本身具有利水渗湿、健脾、安神的功效，可以缓解睡眠不佳，也比较适合备受“苦夏”折磨的人食用，但不适宜体质燥热、口干咽燥的人群。
　　如今很多人一说起茯苓饼，都会直接购买超市中的成品，可那些成品由于在加工过程中加入了蜂蜜、白砂糖、果仁等配料，很容易就成了高糖高热量的食品，不适宜血糖偏高患者。
　　所以，如果想健康美味地吃茯苓的话，可以选择直接去药店购买菌块，回家自行捣碎，和入面中或者煮粥食用，这样可以摄取更多的有效成分。
　　阿胶枣
　　食用一定要限量
　　都说吃枣好，所以很多人，尤其是女性都会在零食盒中给阿胶枣留下一席之地。我们说，阿胶和枣都有益气安神、滋阴润燥、养血补血等功效，但这两种都是大补之物，所以在食用方面，的的确确是要“挑人”的。
　　有些女性认为经期需要补血，但中医里也有一句话叫做“经前勿补，经后勿泄”，就是说，月经前期不能服用一些补益类的食品、药品，月经之后也不能服具有泻火解毒类的药物，所以说，建议女性月经之前尽量不吃。
　　而且，阿胶枣不适宜热性体质的人食用。就算是体质平和的人群，食用量也要控制，每天最好别超过五六个，吃多了反而容易上火。不光是阿胶枣，就是普通大枣也需要限量。
　　凉 茶
　　避免冰镇之后喝
　　作为已经被列入国家非物质文化遗产名录的中药饮料，凉茶也有很多忠实粉丝，与龟苓膏一样，也是夏季比较应景儿的吃食之一。
　　炎炎夏日，凉茶除了可以缓解人体内的暑气，还有清火名目解暑等功效，但既然名为凉茶，其属性寒凉是不言而喻的，体质寒凉的人最好就不要饮用了。
　　对于其他体质的人群来说，凉茶也不适宜过量饮用，如果出现大便不成形、胃痛腹泻等情况时，就要控制一下喝凉茶的欲望了。
　　有些人喜欢把凉茶冰镇后饮用，觉得这样可以更加消暑，其实这也是错误的做法。因为凉茶本身就属寒凉，冰镇之后寒性会加倍，此时饮用会对身体产生刺激，所以说，凉茶常温饮用就好。