论文部分内容阅读
就近年来对辣椒碱的研究进展作了综述,介绍了辣椒碱的理化性质、细胞中的合成、制备及其应用.
辣椒碱的研究进展
【摘 要】
：
就近年来对辣椒碱的研究进展作了综述,介绍了辣椒碱的理化性质、细胞中的合成、制备及其应用.
【出 处】
：
食品研究与开发
【发表日期】
：
2006年7期
其他文献
论述了我国人为食品安全的现状,剖析假冒伪劣食品猖獗的原因,分析了人为食品安全事件对企业、地方/行业经济带来的严重影响,以及对社会带来的重大危害.提出了防止发生人为食
针对航空发动机外部管路系统卡箍布局不合理而导致发动机发生共振或振动过大问题,对发动机复杂管路的卡箍布局进行优化设计。将卡箍简化为末端固定的线性约束弹簧单元,建立管
散落在辽阔大地上的古代文物是中华民族珍贵的文化遗产,是提高民族自信心、民族自豪感不可替代的文化资源。黑河市地处祖国东北边陲,与俄罗斯布拉戈维申斯克市隔江相望。在黑
站在哲学的角度看《周易》，它是世界上第一部哲学著作，其中充满了辨证思想和系统思维。影响我国社会、文化、经济的儒家思想、道家思想都可以看成是《周易》思想的分支。其中儒
用ＤＮＡ合成仪合成了分别带有ＰｓＩ位点和ＳａｉＩ位点及张终止密码子的２个用于扩增ｈＩＤＧＦ１ｃＤＮＡ的ＰＣＲ引物，利用合成的引物，７００ｂｐ长的ｈＩＧＦ－Ｄ１ｃＤＮＡ模板和Ｔａｑ聚合酶进行ＰＣＲ扩增。
用氧化铝作柱层析固定相,三步洗脱分离提纯番茄红素油树脂,得番茄红素晶体,经高压液相色谱检测知番茄红素的纯度为90%,同时还得到β-胡萝卜素、叶黄素等产品.
将Vc和异Vc配成水溶液，利用碘量法测定在不同时间、不同条件下它们的浓度，通过比较保存率，考察了水溶液pH值、金属离子和金属络合剂、光、水质、食盐和温度等因素对它们稳定性的