近期，国家质检总局对压力锅产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了广东、浙江、江苏、福建、山东等5个省28家企业的28种产品，合格23种，产品抽样合格率为821％。
　　本次抽查中存在的主要质量问题有：
　　1、部分产品密封胶圈卫生要求不合格，主要是正己烷蒸发残渣指标超标。正己烷蒸发残渣超标的密封圈若接触到油脂类食品，会使密封圈中橡胶助剂、添加剂等溶出，对人体健康造成危害。
　　2、部分产品破坏压力达不到标准要求。压力锅强制性国家标准规定“压力锅破坏压力不应低于最大公称工作压力的6倍，当6倍计算低于500kPa时应达到500kPa。”这个指标是对压力锅规定的最低的强度要求。本次抽查中，有2种产品破坏压力未达标，其中1种产品的破坏压力比规定值低了近20％。降低了压力锅的安全性能，增加了爆锅隐患，另外也缩短了压力锅的使用寿命。
　　3、部分产品泄压压力达不到标准要求。国家标准规定：当锅内压力在大于2倍～35倍最大公称工作压力范围内，泄压结构应自动排气，使锅内压力连续下降，应在60s内释放到20kPa以下。本次抽查的产品中，有1种产品当压力超过35倍最大公称工作压力时，泄压结构仍不能自动排气，泄压结构如同虚设，降低了压力锅产品的安全性。
　　4、部分企业的产品手柄结构和手柄连接牢固性不符合标准要求。标准要求手柄连接应牢固，应能承受锅体实际容积3倍水的质量，而且手柄结构应保证使用者的手不能碰着手柄上的紧固螺钉。
　　
　　压力锅产品质量国家监督抽查部分质量较好的产品及其企业
　　
　　1苏泊尔浙江苏泊尔炊具股份有限公司（铝压力锅）
　　2爱仕达浙江台州爱仕达电器有限公司（铝压力锅）
　　3双喜珠海双喜压力锅有限公司（铝压力锅）
　　
　　压力锅产品质量国家监督抽查不合格产品及其企业
　　
　　1喜香缘宁波吉意压力锅有限公司（铝压力锅）
　　2HKSX宁海县天明山铝制品厂（铝压力锅）
　　3喜海宁海县喜海金属制品有限公司（铝压力锅）
　　4美的福廉江市廉宁铝制品实业有限公司（铝压力锅）
　　5佳家鸿宁海县喜鸿压力锅有限公司（铝压力锅）