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木屑、秸秆等含有大量纤维素、半纤维素的物质统称为木质纤维素。小麦、水稻、玉米、薯类、油料、棉花、甘蔗和其他农作物在收获籽实后剩余的部分统称秸秆,光合作用的产物有一半左右存在于秸秆中。例如,生产1公斤稻米可产生1.5公斤稻草;1公斤小麦可产生1.5公斤麦秸;1公斤玉米可产生4公斤玉米秸秆。