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【正】 菲律宾国家科技学院科研人员从腐烂的水果蔬菜中,提取出一种黑色的霉菌“黑曲菌B—65”,它能分解出7％的柠檬酸,比目前国际上普遍使用的三种外国菌株所生产的柠檬酸高三至七倍。
从腐烂果蔬中提取黑曲菌
【摘 要】
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【正】 菲律宾国家科技学院科研人员从腐烂的水果蔬菜中,提取出一种黑色的霉菌“黑曲菌B—65”,它能分解出7％的柠檬酸,比目前国际上普遍使用的三种外国菌株所生产的柠檬酸高三
【出 处】
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企业经济
【发表日期】
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1982年11期
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