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摘要：作为重要的料糖作物，我国十分重视甘蔗种植。随着时代的发展，我国甘蔗种植也不断朝着产业化的方向发展。本文就我国甘蔗产业化发展的现状、问题以及对策进行分析和探讨。
关键词：甘蔗;料糖作物;产业化;现状;问题;对策
随着时代的发展和社会的进步，我国甘蔗产业也不断发展和进步，并朝着产业化的方向发展。不同地区在发展产业化的甘蔗时会遇到不同的问题，从而影响到甘蔗产业的发展。无论是在种植甘蔗还是在进行销售等环节中都应该要重视产业化发展的方向，从而更好地推动甘蔗产业的发展。
1 甘蔗产业发展分析
在我国南方部分地区有着丰富的甘蔗资源，当地有充足的降水量和日照时间满足甘蔗的生长需要，甘蔗能够适应当地的地理环境。在甘蔗种植中采用产业化发展模式，能够保证甘蔗由稳定的产量，同时使其成为当地的支柱性产业，推动食糖行业的发展，同时也能够增加当地人们的生活收入。
2 甘蔗产业化发展的现状和问题
2.1 需要进一步加强完善当地甘蔗产区的基础设施建设
甘蔗能够得到良性的发展，需要种植甘蔗的产地具有根本的基础设施，从而确保甘蔗产业化发展，然而我国大部分甘蔗产区没有较好的基础设施，机械化水平较低。种植甘蔗的地区的地貌主要是山地，其水量供给主要是依靠自然降水，同时当地是旱地，受地形地貌等因素的约束，当地还需要不断完善供水设备。另外，甘蔗种植区域没有较好的交通条件，导致无法及时运输甘蔗产品。
2.2 需要进一步加强精深加工甘蔗产品
我国部分地区种植甘蔗能够有较高的产量，然而在进行甘蔗产品加工的过程中还需要进一步加强精深加工程度，确保甘蔗能够发挥自身的功能，提高自身的市场竞争力。加工好的甘蔗产品有多样化的特点和类型，一般制糖企业会使用大量的甘蔗作为制糖的主要原料，加工模式主要是传统的酒精和糖的混合加工方式，其比较陈旧，无法满足市场的需求，同时也无法得到较多的市场销售量，不利于企业获得较多的经济效益。
2.3 相关企业无法对成本进行合理管理和控制
依靠甘蔗制糖的相关企业获得经济效益的影响因素很多，企业需要对成本这一因素进行严格管理和控制。目前甘蔗原料的成本价格不断上涨，为了能够更多地收购甘蔗，部分企业会过早进行收购，导致很多甘蔗并未充分成熟，严重影响到实际制糖的效率，同时也会增加成本投入到原材料的采购，其成本和效能之间无法形成正比例，导致企业无法得到较多的经济效益。
2.4 需要进一步加强跳动价格形成机制
目前我国的食糖市场价格有较大的波动，从而影响到甘蔗的产业化发展。甘蔗需要一定的周期进行生长，食糖的市场价格直接影响到甘蔗的价格，若是市场上食糖价格上升，那么制糖企业会相应提高甘蔗收购的成本价格，或者是制定互利合作的措施进行成本控制;若是市场上食糖价格下滑，那么制糖企业有可能会对收购甘蔗的价格进行压低，同时有可能出现支付款项无法实现的问题，从而对后续种植甘蔗造成一定的影响。
3 甘蔗產业化发展的对策
3.1 培育甘蔗新品种
为了能够推动甘蔗产业化的发展，提高甘蔗的产量，首先应该要对甘蔗进行新品种的培育，相关人员应该要根据当地的自然环境、地理特点进行分析，从而选择具有较强抗旱能力且病虫害的发生概率较低的品种进行种植;同时，还应该要对甘蔗种苗进行温水脱毒处理，提高种苗实际的成活率，确保种苗能够大量繁育，根据相应的生产技术采取一体化机制进行甘蔗种植。
3.2 加强人才培训，推动甘蔗产业化发展
为了能够地推动甘蔗产业化发展，还应该要进行人才培训，相关的部门可以与其他专业机构机构进行合作，对相关的人员进行知识和技能培训，确保他们能够掌握一定的管理技能，熟悉甘蔗产业化发展的程序和运作机制，采用规划化的模式进行管理，提高技术人员的甘蔗种植水平和专业能力，同时扩大甘蔗的生产规模。
3.3 发挥政府的宏观管控作用，扶持甘蔗产业化发展
政府相关部门应该要发挥自身的宏观管控作用，加大扶持力度，推动甘蔗的产业化发展。政府的相关部门不仅要出台相关的政策进行扶持，同时还应该要提供资金支持，从宏观层面上加强对甘蔗产业的管控，确保种植甘蔗的基地具有足够的资金进行产业化发展。
3.4 加强基础设施建设和完善
在种植甘蔗的过程中，产区应该要确保有足够的水资源，当地应该要加强建设基础设施，尤其是供水设施，有效地利用水资源，避免出现干旱问题。虽然因为地形的原因无法大面积对甘蔗产区进行机械化生产，但是相关的工作人员也应该要对种植机和收割机进行合理应用，提高甘蔗种植和收割的效率，实现机械化甘蔗生产，降低人工成本，提高种植人员的收入。
3.5 对甘蔗施肥和种植技术进行革新
为了能够增加甘蔗的产量，同时提高甘蔗的含糖量，在种植甘蔗的过程中还应该要创新甘蔗的种植和施肥技术，采用高科技技术实现机械化施肥操作，同时对肥料进行合理选择，采用完善的种植技术提高种苗的成活率，并确保甘蔗能够健康生长，与施肥技术进行结合，从而提高甘蔗的糖分含量和产量。
4 结语
甘蔗种植进行产业化发展，能够有效地提高甘蔗的产量和销售量。当地种植甘蔗应该要加强建设和完善基础设施，同时对甘蔗的栽培和施肥技术进行创新，加强人员培训，从而提高甘蔗种植和应用的经济效益。
参考文献
[1] 辛术贞，杨毅，刘建华，等.新形势下内江市甘蔗产业发展模式的思考[J].热带农业科学，2017（12）：109-112，118.
[2] 黄香武，陈士伟，陈海燕，等.全面提升湛江农垦现代甘蔗产业化发展水平的思路与对策[J].广东农工商职业技术学院学报，2018（1）：1-5.
关键词：甘蔗;料糖作物;产业化;现状;问题;对策
随着时代的发展和社会的进步，我国甘蔗产业也不断发展和进步，并朝着产业化的方向发展。不同地区在发展产业化的甘蔗时会遇到不同的问题，从而影响到甘蔗产业的发展。无论是在种植甘蔗还是在进行销售等环节中都应该要重视产业化发展的方向，从而更好地推动甘蔗产业的发展。
1 甘蔗产业发展分析
在我国南方部分地区有着丰富的甘蔗资源，当地有充足的降水量和日照时间满足甘蔗的生长需要，甘蔗能够适应当地的地理环境。在甘蔗种植中采用产业化发展模式，能够保证甘蔗由稳定的产量，同时使其成为当地的支柱性产业，推动食糖行业的发展，同时也能够增加当地人们的生活收入。
2 甘蔗产业化发展的现状和问题
2.1 需要进一步加强完善当地甘蔗产区的基础设施建设
甘蔗能够得到良性的发展，需要种植甘蔗的产地具有根本的基础设施，从而确保甘蔗产业化发展，然而我国大部分甘蔗产区没有较好的基础设施，机械化水平较低。种植甘蔗的地区的地貌主要是山地，其水量供给主要是依靠自然降水，同时当地是旱地，受地形地貌等因素的约束，当地还需要不断完善供水设备。另外，甘蔗种植区域没有较好的交通条件，导致无法及时运输甘蔗产品。
2.2 需要进一步加强精深加工甘蔗产品
我国部分地区种植甘蔗能够有较高的产量，然而在进行甘蔗产品加工的过程中还需要进一步加强精深加工程度，确保甘蔗能够发挥自身的功能，提高自身的市场竞争力。加工好的甘蔗产品有多样化的特点和类型，一般制糖企业会使用大量的甘蔗作为制糖的主要原料，加工模式主要是传统的酒精和糖的混合加工方式，其比较陈旧，无法满足市场的需求，同时也无法得到较多的市场销售量，不利于企业获得较多的经济效益。
2.3 相关企业无法对成本进行合理管理和控制
依靠甘蔗制糖的相关企业获得经济效益的影响因素很多，企业需要对成本这一因素进行严格管理和控制。目前甘蔗原料的成本价格不断上涨，为了能够更多地收购甘蔗，部分企业会过早进行收购，导致很多甘蔗并未充分成熟，严重影响到实际制糖的效率，同时也会增加成本投入到原材料的采购，其成本和效能之间无法形成正比例，导致企业无法得到较多的经济效益。
2.4 需要进一步加强跳动价格形成机制
目前我国的食糖市场价格有较大的波动，从而影响到甘蔗的产业化发展。甘蔗需要一定的周期进行生长，食糖的市场价格直接影响到甘蔗的价格，若是市场上食糖价格上升，那么制糖企业会相应提高甘蔗收购的成本价格，或者是制定互利合作的措施进行成本控制;若是市场上食糖价格下滑，那么制糖企业有可能会对收购甘蔗的价格进行压低，同时有可能出现支付款项无法实现的问题，从而对后续种植甘蔗造成一定的影响。
3 甘蔗產业化发展的对策
3.1 培育甘蔗新品种
为了能够推动甘蔗产业化的发展，提高甘蔗的产量，首先应该要对甘蔗进行新品种的培育，相关人员应该要根据当地的自然环境、地理特点进行分析，从而选择具有较强抗旱能力且病虫害的发生概率较低的品种进行种植;同时，还应该要对甘蔗种苗进行温水脱毒处理，提高种苗实际的成活率，确保种苗能够大量繁育，根据相应的生产技术采取一体化机制进行甘蔗种植。
3.2 加强人才培训，推动甘蔗产业化发展
为了能够地推动甘蔗产业化发展，还应该要进行人才培训，相关的部门可以与其他专业机构机构进行合作，对相关的人员进行知识和技能培训，确保他们能够掌握一定的管理技能，熟悉甘蔗产业化发展的程序和运作机制，采用规划化的模式进行管理，提高技术人员的甘蔗种植水平和专业能力，同时扩大甘蔗的生产规模。
3.3 发挥政府的宏观管控作用，扶持甘蔗产业化发展
政府相关部门应该要发挥自身的宏观管控作用，加大扶持力度，推动甘蔗的产业化发展。政府的相关部门不仅要出台相关的政策进行扶持，同时还应该要提供资金支持，从宏观层面上加强对甘蔗产业的管控，确保种植甘蔗的基地具有足够的资金进行产业化发展。
3.4 加强基础设施建设和完善
在种植甘蔗的过程中，产区应该要确保有足够的水资源，当地应该要加强建设基础设施，尤其是供水设施，有效地利用水资源，避免出现干旱问题。虽然因为地形的原因无法大面积对甘蔗产区进行机械化生产，但是相关的工作人员也应该要对种植机和收割机进行合理应用，提高甘蔗种植和收割的效率，实现机械化甘蔗生产，降低人工成本，提高种植人员的收入。
3.5 对甘蔗施肥和种植技术进行革新
为了能够增加甘蔗的产量，同时提高甘蔗的含糖量，在种植甘蔗的过程中还应该要创新甘蔗的种植和施肥技术，采用高科技技术实现机械化施肥操作，同时对肥料进行合理选择，采用完善的种植技术提高种苗的成活率，并确保甘蔗能够健康生长，与施肥技术进行结合，从而提高甘蔗的糖分含量和产量。
4 结语
甘蔗种植进行产业化发展，能够有效地提高甘蔗的产量和销售量。当地种植甘蔗应该要加强建设和完善基础设施，同时对甘蔗的栽培和施肥技术进行创新，加强人员培训，从而提高甘蔗种植和应用的经济效益。
参考文献
[1] 辛术贞，杨毅，刘建华，等.新形势下内江市甘蔗产业发展模式的思考[J].热带农业科学，2017（12）：109-112，118.
[2] 黄香武，陈士伟，陈海燕，等.全面提升湛江农垦现代甘蔗产业化发展水平的思路与对策[J].广东农工商职业技术学院学报，2018（1）：1-5.